Szałwia - 100g

Szałwia to aromatyczne zioło znane jako przyprawa i lek od czasów starożytnych. W USA używa się jej do wieprzowiny i kiełbas, w Anglii jest tradycyjną przyprawą do farszu drobiowego, a Holendrzy lubią gorący napój z szałwii i mleka. Doskonale nadaje się do przyprawiania pieczonego mięsa i ryb, sosów i do aromatyzowania serów.
Szałwia jest częścią popularnej mieszanki przypraw prowansalskich, jest również częstym składnikiem herbatek ziołowych, gdzie jest szeroko stosowana.
Napar przyczynia się do prawidłowego funkcjonowania układu oddechowego i trawiennego, wspomaga równowagę hormonalną (komfort menopauzalny) i naturalne mechanizmy obronne organizmu. Jest również stosowana do okładów i płukania gardła.