Sól Piramidalna Morska - 100 g

Piramidalna sól cypryjska ma kruchą strukturę, która nada Twoim potrawom cudownie chrupki. Po stopieniu ujawnia czysty i intensywny słony smak, który podkreśli istotę Twoich potraw, nie przytłaczając ich.
Ta sól pochodzi z uroczej śródziemnomorskiej wyspy Cypr, gdzie natura, z pomocą delikatnych rąk wykwalifikowanych pracowników solnych, tworzy te wyjątkowe piramidy solne. Każdy kryształ opowiada historię intensywnego słońca, lśniącego morza i starożytnych tradycji Cypru.
Sól płatkowana może być znaleziona w różnych częściach świata, od Pakistanu, gdzie produkuje się doskonałą drobną sól płatkową, przez legendarną Fleur de Sel z Madagaskaru, po szlachetną angielską sól Maldon. Jednak żadna z nich nie ma tak pięknych i dużych piramid, jak ta z Cypru, która mierzy 4-12 mm.
Jak powstają piramidy z soli morskiej?

Podobnie jak w przypadku Fleur de Sel, proces zaczyna się od wlania wody morskiej do sztucznych zbiorników. Dzięki intensywnemu cypryjskiemu słońcu większość wody odparowuje, pozostawiając bogatą solankę. Następnie ta solanka jest traktowana po królewsku. W specjalnych patelniach zaczyna parować, a ten proces tworzy puste kostki soli w kształcie piramidy. Są one zbierane ręcznie i suszone w bezpośrednim świetle słonecznym.
Wskazówki dotyczące stosowania soli piramidalnej:
Dla mistrzów grilla: posyp świeżo grillowane mięso tymi piramidami soli, a ich chrupiąca konsystencja idealnie i równomiernie uzupełni smak mięsa.
Dekoracja: Organizujesz spotkanie? Użyj soli piramidalnej jako dodatku do przystawek lub w dekoracyjnych miskach, aby dodać odrobinę elegancji dla smakoszy na swoim stole. Ponadto te małe piramidy z pewnością staną się tematem ciekawej rozmowy, ponieważ zainteresują i podekscytują każdego.
Codzienna radość: Nie oszczędzaj tej soli tylko na specjalne okazje. Kup elegancką miskę, którą zawsze będziesz mieć pod ręką na swoim stole jadalnym i w ten sposób uatrakcyjnij każdy posiłek.
Zawsze pamiętaj, że najlepszym sposobem na delektowanie się tą solą jest dodanie jej do jedzenia po ugotowaniu. W ten sposób będziesz cieszyć się jej pełną konsystencją i smakiem. Niezależnie od tego, czy gotujesz codziennie, czy jesteś smakoszem na wakacjach, cypryjska sól piramidalna będzie wspaniałym dodatkiem do Twojej kuchni.