Sól morska Maldon - 100 g

Ze względu na swój piramidalny kształt o wymiarach 2-8 mm ta niezwykła i dobra sól pochodzi z miasta Maldon na wybrzeżu Morza Północnego w Anglii, gdzie jest przetwarzana przez rodzinną firmę Maldon Crystal Salt Company od ponad 140 lat.
Sól Maldon jest wytwarzana z czystej, filtrowanej wody morskiej. W tradycyjnym procesie firmy woda morska jest podgrzewana, aż sól się skrystalizuje. To, co na pierwszy rzut oka brzmi bardzo prosto, jest w rzeczywistości wysoką sztuką i wymaga wielu lat doświadczenia. Decydującym czynnikiem w procesie produkcji jest wybór „właściwej” wody morskiej, właściwej temperatury, dokładnego czasu i przede wszystkim tradycyjnej ręcznej obróbki soli w salach solnych.
Rezultatem są chrupiące, śnieżnobiałe i czyste kryształy soli morskiej w kształcie piramidy.
Ze względu na swoją kruchość i puszystość sól Maldon jest bardzo łatwa w obróbce i dozowaniu palcami. Chociaż sól jest gruba, nie potrzebujesz młynka do jej przetworzenia. Kruszenie małych piramidek sprawi Ci radość nawet przy tak zwyczajnej czynności jak solenie.
Ta sól jest produktem w pełni naturalnym i zawiera szereg minerałów i pierwiastków śladowych z morza.