Shichimi Togarashi (Przyprawa o Siedmiu Zapachach) - 100 g

Shichimi Togarashi (Shichimi togarashi) to legendarna japońska mieszanka przypraw, która jest również nazywana Przyprawą Siedmiu Zapachów.
Ostrość, jaką Shichimi Togarashi tworzy na języku, jest pysznie połączona ze skórką mandarynki, która wraz z wodorostami mieszanki przypraw daje świeże połączenie owocowego i pikantnego słonego smaku. Czarne i białe nasiona sezamu dopełniają całość przyjemnym orzechowym aromatem.
W Japonii Shichimi Togarashi jest używane jako przyprawa do ryżu, makaronu (soba lub udon) i zup (zupa miso). Oprócz tradycyjnych japońskich potraw, Twoje kubki smakowe będą zachwycone, jeśli przyprawisz tą przyprawą domowe frytki lub pieczone w piekarniku dynie i słodkie ziemniaki.
Pikantność tej oryginalnej mieszanki przypraw możesz z powodzeniem wykorzystać do skrzydełek kurczaka, a nawet steków z tuńczyka.