Przyprawy do szaszłyków - 100 g

Mieszanka przypraw do prawdziwego rosyjskiego szaszłyka, czyli marynowanego mięsa na szpikulcu. W klasycznej wersji kawałki mięsa i cebuli, lub innych warzyw, a nawet owoców, naprzemiennie nabija się na igłę do grillowania. Przed przygotowaniem mięso marynuje się w czerwonym winie z przyprawami i octem.