Przyprawa do dziczyzny BIO - 100 g

Ta specjalnie zmieszana mieszanka przypraw do dziczyzny jest idealnie zrównoważona, aby wzmocnić smak potraw z dziczyzny, dodając jednocześnie subtelnej ostrości i głębi. Papryka, pieprz, cebula i pomidory stanowią bazę, którą uzupełniają ciepłe nuty goździków i ziela angielskiego, nadając potrawie przyjemne wewnętrzne ciepło.
Mieszankę uzupełniają dodatkowo tymianek, kurkuma i kolendra, dodając lekko egzotycznego tonu, podczas gdy gałka muszkatołowa dodaje subtelnej ziemistości, która doskonale współgra z dzikim mięsem. Ta mieszanka jest idealna nie tylko do gulaszu z dziczyzny, ale także do pieczonej kaczki, gęsi lub indyka. Idealna do marynowania na sucho lub jako przyprawa do pieczenia i duszenia.
Ciekawostka: Czy wiesz, że połączenie przypraw, takich jak goździki i ziele angielskie, było stosowane już w średniowieczu, aby zmiękczyć i wzmocnić smak ciężkich dań mięsnych? Te tradycyjne składniki stanowią podstawę wielu kuchni i nadają potrawom autentyczny i bogaty charakter.