Mielony cynamon indonezyjski - 100 g

Ten mielony cynamon powstaje z suszonej kory drzewa cynamonowego uprawianego w Indonezji. W przeciwieństwie do cynamonu cejlońskiego, jego smak jest ostrzejszy do ostrego.
Cynamon jest stosowany zarówno w słonych mięsnych potrawach kuchni chińskiej i indyjskiej, jak i w słodkich potrawach. Wszystko, co jest słodzone cukrem, można również doprawić cynamonem: owsianki, ciastka, kompoty, puddingi, strudel jabłkowy, grzane wino, poncz itp. Możesz również uzyskać ciekawy smak, dodając odrobinę cynamonu do kawy.