Kwiat buzdyganka cały - 100 g

Pachnące drzewo gałki muszkatołowej rodzi jagody zawierające nasiono - gałkę muszkatołową. Słupek, który służy jako osłona nasienia - to "kwiat muszkatołowy". W porównaniu do gałki muszkatołowej ma łagodniejszy smak. Używa się go do przyprawiania kompotów lub pieczonych jabłek, moreli i śliwek. Szczególnie pyszne są buliony o smaku kwiatów, zupy rybne i kalafiorowe. Nie nadaje się dla małych dzieci.