Imbir mielony - 100 g

Imbir to przyprawa pozyskiwana z kłączy rośliny imbiru. Jest głównie stosowany w kuchni indyjskiej i chińskiej w daniach słonych i słodkich. Nadaje się do drobiu i innych mięs, na przykład wołowina z imbirem jest doskonała. Dobrze komponuje się ze wszystkimi daniami z ryżem. Dodaje się go również do puddingów, galaretek, ciasteczek świątecznych i napojów.