Churrasco z grilla - 100 g

Portugalski termin Churrasco nie jest tylko znanym terminem kulinarnym. To szanowana tradycja grillowania, która ma swoje korzenie w południowych regionach Brazylii. Gauchos, czyli brazylijscy kowboje, przygotowywali duże kawałki mięsa, nabijali je na metalowe drążki i powoli gotowali na otwartym ogniu lub węglu drzewnym.
Rezultatem jest soczyste, delikatne i smaczne danie, zwykle podawane z różnymi dodatkami, takimi jak ryż, fasola i sałatka. Churrasco to nie tylko sposób gotowania, ale także celebracja jedności, rodziny i brazylijskiego stylu życia, który przeniósł się z rozległych pamp na gwarne ulice dużych miast Brazylii.
Ta mieszanka przypraw Barbecue Churrasco ma średnio pikantny profil, który harmonijnie uzupełnia szaszłyk lub stek z wołowiny, wieprzowiny, jagnięciny lub drobiu. Ta mieszanka wzmacnia smak i nadaje mu typowo brazylijski akcent. Jeśli lubisz pikantne smaki, dodaj trochę zmielonych papryczek Habanero.
Zastosowanie tej mieszanki przypraw nie kończy się tylko na grillowanym mięsie. Przyprawa ta świetnie sprawdza się również jako dodatek do słynnej brazylijskiej zupy fasolowej, grillowanych warzyw i innych dań wegetariańskich, udowadniając, że churrasco naprawdę oddaje różnorodność smaków Brazylii.