Chilli Naga Bhut Jolokia pokruszone - 100 g

Papryczka chili Naga Bhut Jolokia była uznawana za najostrzejszą papryczkę na świecie przez długi czas (do 2007 r.) z ostrością 1 000 000 SHU (jednostka ostrości). Jest to skrzyżowanie dwóch różnych odmian papryczek chili z Bangladeszu i sąsiedniego regionu północno-wschodnich Indii, Assam. Obecnie jest uprawiana w Indiach, Bangladeszu, a także na Sri Lance.
Smak papryczek chili Naga Bhut Jolokia jest świeży i pełny, ale po kilku sekundach poczujesz niekontrolowane pieczenie w ustach, które ustąpi dopiero po 10-15 minutach. Jest popularnie stosowana, zwłaszcza w kuchni meksykańskiej, do przyprawiania potraw wegetariańskich, duszonych warzyw z mięsem, w salsie, sosach, burrito, różnych marynatach.